Греческое пиво

Греческое пиво В Древней Греции, богатой различными винами, пиво презирали. Оно считалось напитком бедняков. Уважающие себя жители Древнего Рима тоже практически не употребляли пива, что во многом характерно и для современных романских народов, занимающихся выращиванием винограда.

С тех древних времен в Греции мало что изменилось. Пиво там есть, но мало. В провинциальных городах Греции найти можно только три вида пива: «Heineken», «Amstel» и какое-нибудь третье… Возможно даже одно из немногочисленных сортов местного пива (Альфу, Мифос или же Вергина).

Большинство иностранного пива производится тут же - в Греции, и оно, как говорят знатоки, проигрывает в качестве оригинальному.

Есть две главные компании, которые производят пиво в Греции: Mythos и Alpha.
Будучи в Греции обязательно стоит попробовать местный Mythos. Запущенный в массовое производство в 1997 году, сегодня это признанный местный бренд, отмеченный и рядом международных наград. Пожалуй, из всего производимого в Греции пива, Mythos – наиболее популярное.

Fix Hellas Fix — одна из крупнейших греческих компаний по производству пива и одновременно название пива этой марки. Пивоваренное предприятие Fix было основано в 1864 году в Афинах предпринимателем немецкого происхождения Иоганном Карлом Фуксом, отец которого, баварский минералог Георг Фукс прибыл в Грецию в составе свиты первого греческого короля Оттона и в середине 1830-х годов первым начал изготовление пива в Греции. Пивоварня Fix стала первым промышленным производством по изготовлению пива в этой стране. Как поставщик греческого королевского двора, эта фирма в течение приблизительно 100 лет занимала монопольное положение на греческом рынке пива. После ряда судебных процессов в 1970-1980-х годах репутация фирмы Fix сильно пошатнулась, её монопольное положение в сфере изготовления и продаж пива в Греции было подорвано облегчением условий для ввоза и производства зарубежных сортов (например, нидерландского Amstel). Oднако с начала 2000-х годов она постепенно восстанавливает утраченные позиции и в настоящее время занимает 3-е место среди пивоваренных компаний в Греции по продажам этого напитка (при том, что фирмы, занимающие 1-е и 2-е места выпускают зарубежные марки пива, преимущественно голландские, ирландские и австралийские). 95 % производства пива марки Fix сосредоточено в Греции (заводы в Афинах и Салониках). Основное производство расположено на афинском предприятии Олимпия (Оlympic brewery). Кроме Греции, пиво Fix выпускается также в США и в Канаде.
Ныне производимое пиво фирмы Fix относится к светлым сортам лагер. Ведущая марка — Fix Hellas.

Кроме того, в Греции можно встретить и пиво минипивоварен. Например, пиво минипивоварни/ресторана Craft (двухлитровые бутылки можно найти в супермаркетах), и производители натурального пива, например, Piraiki Zythopoiia.

Количество показов: 5846

Все статьи