Болгарское пиво

Болгарское пиво наверняка придется по вкусу знатокам. Производят здесь в основном светлое пиво, однако можно встретить темное, и даже красное. В России к сожалению пиво Болгарии не так распространено, как баварское или чешское.

Самые знаменитые сорта болгарского пива: Ариана, Бургаско, Kamenitza, Zagorka, Varna, Шуменско и конечно же Боза. Нужно отметить, что все вышеперечисленные марки пива нельзя и невозможно назвать совершенно чистыми болгарскими сортами, однако смешение культур и традиций не одного народа ,на качестве пива не отразилось,а даже наоборот, сделало его вкус более пикантным.

Существует несколько секретов, о существовании которых знают только истинные гурманы. Например, если пена пива "Zagorka" осталось в кружке — то это хороший знак настоящего болгарского, качественного пива. Говорят, кстати, что неподалеку от завода по производству пива Загорка скоро откроют музей Болгарского пива, в котором будут представлены самые различные экспонаты, связанные с этим пивом: бутылки, кружки, этикетки и многое другое.

Хорошее качество пива достигается благодаря тому, что производится оно по западно-европейским технологиям. Стоимость болгарского пива в местных болгарских кафе и ресторанах от 0.7 до одного доллара, то есть примерно 20-30 рублей.

"Бургаско" — этот сорт болгарского пиво, которое можно встретить в городе Бургаса (в других же местах встречается очень редко). Качественный вкус у Kamenitza, которое и вовсе является одним из лучших сортов болгарского пива.

В России больше популярно болгарское пиво Боза. До недавних времён Боза было доступно лишь в Болгарии. Этот популярный болгарский напиток характерен и для других балканских стран. В пиве Боза содержится до 4 процентов спирта. На вкус пиво очень приятное, имеет кисловато-сладкий вкус. Боза сделан из различных видов муки, таких как ячмень, овес, кукуруза, пшеница. Это пиво свело с ума всех женщин мира, по их мнению, чтобы стать обладательницей великолепного бюста, нужно обязательно употреблять пиво Боза. Но каждый верит в то, что хочет верить. Побывав в Болгарии, невозможно уехать, не отведав его пиво. Рецепты которых пусть и просты, то поистине уникальны.
Количество показов: 3377